حلى الميرانغ من الحلويات التي يحبها الصغار كثيراً لشكلها الجميل وألوانها المختلفة والرائعة ومكونات الحلى سهلة وبسيطة ويمكن صنعه في جميع الأوقات والمناسبات .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخفاقة نضع ٤ بياض بيض ورشة ملح ونخفقهم ليصبح اللون أبيض ويزداد حجمهم .

  • 2

    نضيف السكر البودرة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق ثم الفانيليا ونخلط ليصبح القوام كريمياً .

  • 3

    نضيف ملعقة نشاء وملعقة خل ونخفق جميع المكونات مع بعضها .

  • 4

    نفرغ الخليط في كيس التشكيل ونضعه جانباً .

  • 5

    نحضر صينية عليها ورق زبدة ونرش سكر بودرة على ورق الزبدة ونبدأ بالتشكيل حسب الصورة .

  • 6

    ندخل قطع الحلى الفرن في الوسط على درجة ١٠٠ ولمدة ساعة على نار هادئة .

  • 7

    وهكذا يكون حلى الميرانغ جاهزاً وصفة مناسبة للمناسبات وأعياد ميلاد وصفة محبوبة للصغتر والكبار وصحة وهنا .