طريقة عمل حلى العزيزية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى العزيزية وصفة مشهورة من المطبخ المصري وخاصة في منطقة دمياط وهي عبارة عن خليط من المعكرونة والحليب والنشاء والسكر مطبوخة على النار وتقدم باردة شهية جداً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولاً نسلق كوب معكرونة ب ٢ كوب ماء ونتركهم يسلقوا حتى يتعجنوا .
-
2
بعدها نتركهم يبردوا ثم ننقلهم للخلاط وفوقهم نصف لتر حليب وظرف كريم كراميل وفانيليا ونشاء ونخلطهم جيداً .
-
3
بعد أن يصبح المزيج ناعماً ننقلهم إلى طنجرة ونضيف عليهم بقية الحليب وملعقتين سمنة ونحركهم باستمرار حتى يغلوا .
-
4
بعد أن يسمك القوام جيداً نرفعهم عن النار ونصبهم في جاط بايركس ونتركه يبرد ثم ندهن وجهه سمنة ونرش سكر على الوجه .
-
5
ندخله الفرن الحرارة من الأعلى حتى يتحمر الوجه بعدها ندخله البراد لحوالي ٤ ساعات حتى يجمد ويتماسك القوام ثم نقدمه وصحة وهنا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلى العزيزية؟
يستغرق تحضير حلى العزيزية حوالي 55 دقيقة (15 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلى العزيزية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كوب معكرونة، ٢ كوب ماء للسلق، لتر حليب، كوب سكر، ظرف فانيليا، ظرف كريم كراميل، ٣ ملاعق نشاء، ٢ ملعقة سمنة، للوجه :، سمنة، رشة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة حلى العزيزية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية
كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة فهي عبارة عن دجاج مطحون يُتبّل بالبهارات ثم يُشكل منه أقراص ويُقلى ويقدم مع البطاطس المقلية ويتميز الطبق بكونه سهل وسريع ولا شك أن جميع أفراد العائلة ستحب مذاقه كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل خبز عروق بالخضار
خبز عروق بالخضار من الوصفات الشهية التي تأتي من المطبخ العراقي ويمكن وضع حشوة من اللحم أو الخضار كما في هذه الوصفة وهي لذيذة ومكوناتها بسيطة ستحبها العائلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.