طريقة عمل حلى قبرص بجوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى قبرص من الحلويات التي لابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها من قبل فمذاقه مميز ومكوناته شهية فهو عبارة عن طبقة مكونة من البيض والسكر وجوز الهند والجوز والبقسماط تُخْبَز في الفرن ثم يوضع فوقها الشيرة ثم طبقة كريمية لذيذة ولا تقاوم ليصبح لدينا الحلى القبرصي بشكله ونكهته الرائعين ويقدم مع الشاي لضيوفك وعائلتك .
المقادير
-
3
بيضات
-
1 كوب
شاي سكر
-
1 كوب
جوز هند
-
1 كوب
زيت
-
1 كوب
جوز
(مطحون)
-
1 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
1 ظرف
بيكنغ باودر
- لتحضير القطر أو الشيرة:
-
2 كأس
ماء
-
1.5 كأس
سكر
-
1 ظرف
فانيليا
- لتحضير الطبقة الكريمية:
-
5 كأس
حليب سائل
-
2 ملعقة طعام
طحين
-
3 ملعقة طعام
نشاء
-
3 ملعقة طعام
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 ظرف
بودرة كريمة شانتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير القطر فنضع الماء والسكر في قدر عميق على نار عالية ونحرك حتى يذوب السكر .
-
2
عندما يغلي المزيج نضيف الفانيليا ونحرك ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جانباً .
-
3
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية .
-
4
نضيف الزيت وجوز الهند والبقسماط والجوز والبيكنغ باودر ونخفق المكونات حتى تمتزج تماماً .
-
5
ندهن طبق بايركس بالزيت ونصب فيه المزيج ونسوّيه جيداً .
-
6
نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 ونضع فيه الطبق لحوالي نصف ساعة أو حتى ينضج .
-
7
أثناء ذلك نحضّر الطبقة الكريمية فنضع في قدر عميق كلاً من الحليب والطحين والنشاء والسكر والفانيليا ونحرك المكونات حتى تذوب بالحليب ونضعها على النار حتى تغلي مع الاستمرار بالتحريك .
-
8
بعد أن يغلي المزيج ويصبح متماسكاً نطفئ النار ونضيف بودرة الكريمة ونخفقها بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج تماماً .
-
9
نخرج الحلى من الفرن ونصب عليه القطر البارد حتى يتشربه تماماً ونتركها تبرد جانباً .
-
10
نصب الطبقة الكريمية فوقها ونسويها ونرشها بجوز الهند ثم نضعها في الثلاجة لثلاث ساعات أو ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع حلويات قبرص بجوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع الحلويات من البداية، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلى قبرص بجوز الهند؟
يستغرق تحضير حلى قبرص بجوز الهند حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلى قبرص بجوز الهند؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 3 بيضات، 1 كوب شاي سكر، 1 كوب جوز هند، 1 كوب زيت، 1 كوب جوز مطحون، 1 كوب بقسماط مطحون، 1 ظرف بيكنغ باودر، لتحضير القطر أو الشيرة:، 2 كأس ماء، 1 ½ كأس سكر، 1 ظرف فانيليا، لتحضير الطبقة الكريمية:، 5 كأس حليب سائل، 2 ملعقة طعام طحين، 3 ملعقة طعام نشاء، 3 ملعقة طعام سكر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ظرف بودرة كريمة شانتيه.
لكم شخص تكفي وصفة حلى قبرص بجوز الهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون
حلى الكاسات بالبسكويت المطحون هي طريقة سهلة جدا لتقديم أطيب أنواع الحلى السهل والسريع،تناسب الاهل والضيوف في رمضان لسهولة تحضيرها مع ضيق الوقت،تابعوا الطريقة وجربوها
2026-07-08
طريقة عمل البيتي فور بالقمع
البيتي فور بالقمع هي نوع من انواع الكوكيز الذي يحضر بالزبدة والبيض والدقيق والسكر ومكونات اخرى اضافية لنكهات مختلفة،منها المحشي ومنها السادة ومنها مايزين بالفواكه المتنوعة،طريقته سهلة جدا وطعمه رائع مع القهوة،تابعوا الطريقة.
2026-07-08
جلاش بالقشطة والكريمة
الجلاش بالقشطة والكريمة من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال إستحسان الجميع.
2026-07-08
اصابع التمر بجوز الهند حلى سهل ولذيذ
اصابع التمر بجوز الهند حلوى لذيذة ومغذية من الحلويات العربية، بسيطة، صحية وسهلة التحضير، تتكون من عجينة من التمر الطري، مع الهلب، الزبدة، اللوز في داخلها، وحوز الهتد المبشور، تصنع على شكل أصابع صغيرة، وتقدم مع القهوة للضيوف وفي المناسبات.
2026-07-08
بسبوسة لوقت الرجيم
استقبلي شهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت.
2026-07-08
لرمضان: كرات التمر بالنوتيلا والبندق
لرمضان: كرات التمر بالنوتيلا والبندق حلي سهلة وسريعة التحضير.
2026-07-08
طريقة عمل مبشورة التمر اللذيذة
جهزي لعائلتك حلوى سريعة ولذيذة من التمرجربيها وأخبرينا بالنتيجة!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.