طريقة عمل حلى قبرص بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير القطر فنضع الماء والسكر في قدر عميق على نار عالية ونحرك حتى يذوب السكر .

2. 2

   عندما يغلي المزيج نضيف الفانيليا ونحرك ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جانباً .

3. 3

   نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية .

4. 4

   نضيف الزيت وجوز الهند والبقسماط والجوز والبيكنغ باودر ونخفق المكونات حتى تمتزج تماماً .

5. 5

   ندهن طبق بايركس بالزيت ونصب فيه المزيج ونسوّيه جيداً .

6. 6

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 ونضع فيه الطبق لحوالي نصف ساعة أو حتى ينضج .

7. 7

   أثناء ذلك نحضّر الطبقة الكريمية فنضع في قدر عميق كلاً من الحليب والطحين والنشاء والسكر والفانيليا ونحرك المكونات حتى تذوب بالحليب ونضعها على النار حتى تغلي مع الاستمرار بالتحريك .

8. 8

   بعد أن يغلي المزيج ويصبح متماسكاً نطفئ النار ونضيف بودرة الكريمة ونخفقها بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج تماماً .

9. 9

   نخرج الحلى من الفرن ونصب عليه القطر البارد حتى يتشربه تماماً ونتركها تبرد جانباً .

10. 10

    نصب الطبقة الكريمية فوقها ونسويها ونرشها بجوز الهند ثم نضعها في الثلاجة لثلاث ساعات أو ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

اصابع التمر بجوز الهند حلى سهل ولذيذ

اصابع التمر بجوز الهند حلوى لذيذة ومغذية من الحلويات العربية، بسيطة، صحية وسهلة التحضير، تتكون من عجينة من التمر الطري، مع الهلب، الزبدة، اللوز في داخلها، وحوز الهتد المبشور، تصنع على شكل أصابع صغيرة، وتقدم مع القهوة للضيوف وفي المناسبات.

2023-10-17

غريبة جوز الهند بالسميد طريقة التحضير

غريبة جوز الهند وصفة شهية ومقرمشة لمحبي أنواع الكعك المقرمش وخاصةً الغريبة والتي تختلف طريقة تحضيرها بحسب اختلاف وتنوع اصنافها، تحضر من جوز الهند، والخميرة، البيض، السميد، والمنكهات ماء زهر البرتقال، ومربى المشمش والڤانيلا. حضري غريبة جوز الهند لعائلتك ولأصدقائك فهي تناسب جميع المناسبات، تقدم بجانبها أكواب من العصير أوالقهوة.

2023-10-17

طريقة عمل بان كيك جوز الهند

بان كيك جوز الهند من وصفات البان كيك الشهية، ويمكنك التحكم بتحضيرها كتبديل مكونات، وتقليل أو إكثار عدد البان كيك، هذه الوصفة بسيطة، وغنية بالبروتين كونها مصنوعة من الزبادي، وتقدم مع شرائح اللوز وشرائح الدراق على الوجه.

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك جوز الهند الرطب

كب كيك جوز الهند الرطب ، أكواب صغيرة، جميلة المظهر، ورائعة الطعم، محشوة بالكراميل بعد خبزها وتبريدها، مع فروستينغ من الشوكولاتة، وفي النهاية يرش فوقهم الكراميل المتبقي وجوز الهند المحمص .