طريقة عمل جينجر بريد هاوس​ الجزء الرابع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للعجينةيضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

2. 2

   للعجينة

3. 3

   في العجان يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني ويعجن جيدا

4. 4

   ثم تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستك حتى تحتفط بحرارتها

5. 5

   ثم تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون زيت وتوضع في صاج

6. 6

   توضع صورة البيت على العجينة المفرودة ثم تفرغ العجينة بقطاعة

7. 7

   وتفرغ الشبابيك والأبواب

8. 8

   ثم تقطع العجينة على شكل شجرة الكريسماس

9. 9

   ثم تفرغ العجينة على صورة بشكل جسم الغزالة وقرون الغزالة

10. 10

    ثم تدخل الفرن لتخبز

11. 11

    للرويال ايسنجفي العجان يخلط بياض البيض مع الليمون والخل و ثم يضاف السكر البودرة تدريجيا مع استمرار الخفق

12. 12

    للرويال ايسنج

13. 13

    ثم يوضع في كيس حلواني ثم باقي الكمية تغطى بفوطة مندية

14. 14

    ويزين البيت برويال ايسنج