جريسيني القرفة والسكر
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.33 كوب سمنة
- 0.25 كوب لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- ماء للعجن
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة قرفة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب لبن
- فانيلا
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة وملعقتين السكر
-
2
ضيفي رشة ملح ثم ضيفي ماء للعجن وقلبيهم جيدا
-
3
ضيفي السمنة واستمري في العجن حتى تصبح العجينة لينة وجاهزة
-
4
افردي العجينة وقطعيها بقطاعة البيتزا او بالسكينة على اشكل اصابع مثل البقسماط ثم اغمسي العجينة في القرفة والسكر
-
5
ادخليه الفرن على ورق زبدة ثم قدميها مع السكر البودرة المخلوط باللبن والفانيلا وقدميها