جوزية الهند
المقادير
- 3 كوب جوز هند
- ملعقة كبيرة زبدة
- زبيب
- لون طعام صحى أصفر
- 0.5 كيلو عسل
- كيلو عسل جلوكوز
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ليمون
- 2 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
سيحى الزبدة مع كمية مناسبة من العسل ( ليس كل كمية العسل )
-
2
إقسمى كمية العسل وأضيفى لجزء منها جوز الهند وأضيفى للجزء الآخر جوز الهند مع اللون والزبيب
-
3
إفردى بحرص الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وشكليه لقطع بالسكينة
-
4
إنتظرى ليبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدمى حلوى المولد