طريقة عمل جوانح دجاج مشوية عالفحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في عاء صغير نجمع المكونات بدون الدجاج والبصل، على نار خفيفة حتى تغلي بضع دقائق، وفي تلك الأثناء نقطع جوانح الدجاج لقسمين من جهة المفصل

2. 2

   نترك خليط الخردل ليبرد ثم نسكبه على جوانح الدجاج حتى تصبح مغلفة بالكامل

3. 3

   ثم ننقل جوانح الدجاج لصينية فرن (غير لاصقة) مع رشة من الماء

4. 4

   نخبز القطع بالفرن مع التقليب مدة 30-40 دقيقة على حرارة 400 درجة، حتى تصبح مغلفة بطبقة لامعة من الصلصة

5. 5

   نخرج القطع من الفرن ونقدمها بعد رش البصل الأخضر المفروم عليها

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج الشوايه في البيت

دجاج الشوايه في البيت قد يأخذ وقتاً لينضج في الفرن إلا أنّ تحضيره سهل وشكله رائع على مائدتك مع أطباق أخرى أو مع الأرز والسلطة حيث يجب فقط خلط مكونات التتبيلة أي الزبدة وصلصة الطماطم والخل والثوم والبصل والتوابل المشكلة ثم تتبيل الدجاجة فيها جيداً ثم وضعها في الصينية بالفرن إلى أن تنضج ثم تقدم .

2023-10-17

اطيب وصفة جوانح الدجاج بالفرن

جوانح الدجاج بالفرن وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن جوانح دجاج متبلة بالبهارات ومن ثم مشوية وعلى وجهها ثوم وكزبرة شهية للغاية .