طريقة عمل جمبري صيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق والفلفل الابيض والسكر والبيكنج بودر ثم ضيفي بياض البيض والماء البارد جيدا

2. 2

   ضعي الجمبري في قليل من الدقيق ثم ضعيه في الخليط المعد مسبقا

3. 3

   اقلي الجمبري في زيت غزير ساخن

4. 4

   اخلطي المستردة والشطه البودر وضيفي العسل وذوبيهم في قليل من عصير الليمون ثم ضيفي المايونيز واخلطيهم جيدا

5. 5

   ضعي القليل من الكرنب والجزر في اطباق التقديم ثم ضيفي الجمبري المحمر

6. 6

   ضيفي صوص المستردة وزيني بالكزبرة والمانجو والرمان وقدميه