طريقة عمل جمبري متبل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري متبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو جمبري مقشر
- ملعقة زنجبيل (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- فلفل أخضر (مفروم)
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- كزبرة خضراء (مفروم)
- ملح
- شريحة ليمون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت زيتون في طاسة على النار
-
2
ضيفي الثوم المفروم وقلبيه ثم ضيفي الزنجبيل المفروم حتى يحمر
-
3
ضيفي الكمون والبابريكا واستمري في التقليب ثم ضيفي الجمبري وقلبيه جيدا
-
4
ضيفي الكزبرة الخضراء والفلفل الاخضر والملح وقدميه مع شرائح الليمون