طريقة عمل جمبري مشوي في الفرن

جمبري مشوي في الفرن

المقادير

• 2 كيلو جمبرى كبير بالقشر
• 0.25 كيلو فلفل أحمر وأخضر (حار)
• 0.5 كيلو طماطم مقشرة (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس (مفروم)
• 5 فص ثوم بالقشر (مهروس)
• عصير ليمونة أضاليا
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
• 0.25 كوب زيت زيتون
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة (ناعم)

خطوات التحضير

• 1

  يرص الجمبرى فى صينية

• 2

  يخلط الفلفل الحار مع الطماطم والكزبرة والبقدونس والثوم وعصير الليمون والبابريكا والكمون وزيت الزيتون والملح والكزبرة الجافة

• 3

  يفرد خليط التتبيلة على الجمبرى

• 4

  يوضع فى الفرن حتى تمام النضج

• 5

  يقدم الجمبرى .