جمبري بالزبدة والثوم
المقادير
- 1 كيلو جمبري
- 0.5 كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- ثوم (مفروم)
- ثوم مشوي
- فلفل الوان مشوي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس
- ملح
- فلفل
- فلفل
- أرز أبيض
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
يتبل الجمبري بالمستردة وبشر الليمون والثوم والملح والفلفل
-
2
ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة
-
3
يدخل الفرن 20 دقائق
-
4
يضاف له الفلفل الألوان المشوي والبقدونس
-
5
ويضاف طبقة سميكة من الأرز ويقلب
-
6
للصوص: يخلط عصير الليمون مع المستردة والزيت والملح والفلفل والثوم المشوي
-
7
ويوضع على الأرز بالجمبري
-
8
ويقدم ساخنا