جمبري بالمشروم والبرتقال
المقادير
- جمبرى مقشر
- مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- مشروم
- قشر برتقال مفروم
- جبنة بارميزان
- كريمة لباني
- بودرة زعفران
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل مع الزعتر ثم ضعيها في قليل من الزبدة على النار
-
2
يضاف بشر البرتقال والمشروم المقطع ثم قلبيها قليلا
-
3
يوضع الجمبري ثم الزعفران بعد تذويبه في قليل من الماء ثم الكريمة اللباني وملح وفلفل
-
4
تسلق المكرونة ثم ضيفي اليها الخليط وابشري عليها الجبنة البرميزان
