طريقة عمل جمبري بالمشروم والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل مع الزعتر ثم ضعيها في قليل من الزبدة على النار

2. 2

   يضاف بشر البرتقال والمشروم المقطع ثم قلبيها قليلا

3. 3

   يوضع الجمبري ثم الزعفران بعد تذويبه في قليل من الماء ثم الكريمة اللباني وملح وفلفل

4. 4

   تسلق المكرونة ثم ضيفي اليها الخليط وابشري عليها الجبنة البرميزان