طريقة عمل جمبري بالكاري الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة جيداً ثم يتبل بها الجمبري.

2. 2

   ترفع الزبدة مع الزيت على النار ثم يشوح بهما البصل والثوم.

3. 3

   يضاف الزنجبيل ثم الفلفل الحار والتوابل.

4. 4

   يضاف الجمبري ويشوح مع المحتوى جيدًا ثم تضاف الكريمة اللباني.

5. 5

   يترك المحتوى حتى تمام النضج ثم يقدم مع الأرز البسمتي ويزين بالكسبرة.