طريقة عمل جمبري بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل ثم شوحيه في زيت الزيتون

2. 2

   افرمي الثوم مع الجنزبيل ثم ضيفي رشة من الملح واهرسيهم معا ثم ضيفيهم

3. 3

   قلبيهم ثم ضيفي الفلفل الحار ثم ضيفي الكاري والجنزبيل البودرة وقلبيهم جيدا

4. 4

   ضيفي التفاح المقطع ثم ضيفي الجمبري وقلبيه حتى تمام النضج

5. 5

   ضيفي لبن جوز الهند واتركيه على نار هادئة حتى تمتزج المكونات ثم قدميه مع الارز الجاهز وزيني بالكزبرة الخضراء