جلاش بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحي السمن في طاسة على النار

  • 2

    افرمي البصل والثوم وضعيها في طاسة على النار وقلبيها مع مكعب مرقة

  • 3

    اضيفي الدجاج المفروم واستمري في التقليب وملح وفلفل مع الكزبرة الخضراء والزعتر

  • 4

    افردي الجلاش وادهنيه بالسمن ث ضعي الجبن الأبيض وخليط السبانخ ثم لفيها وضعيها في صينية مدهونة بالسمن واخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها