جلاش بالموز والقشطة
المقادير
- جلاش
- شربات
- موز
- قشطة
- زبدة
- فسدق (مجروش)
- صوص شكولاتة
- كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة وادهني البايركس بالزبدة وبين طبقات الجلاش
-
2
ثم ضعي حشوة القشطة والموز ثم رصي باقي طبقات الجلاش وادهني الوجه بالزبدة
-
3
وادخليها الفرن حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي
-
4
ثم ضيفي عليه الشربات البارد بعد خروجه من الفرن مباشرا واتركيه ليبرد
-
5
ثم زينيه بالكريمة المخفوقة وصوص الشكولاتة والفسدق
