طريقة عمل جلاش بالدجاج وصوص الباربيكيو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع صدور الدجاج وتشوح مع البصل المبشور وتتبل بالملح والفلفل

2. 2

   تضاف فصوص الثوم وتشوح جيدا في الزبدة

3. 3

   يضاف البصل الأخضر والبقدونس والجبن الشيدر الأحمر وصوص الباربيكيو والرانش صوص

4. 4

   يدهن البايركس بالزبدة ثم ترص طبقات الجلاش

5. 5

   يدهن بين الطبقات بالزبدة ثم توضع باقي طبقات الجلاش

6. 6

   يضاف البيض المخفوق باللبن مع رشة ملح وفلفل

7. 7

   يضاف على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم