طريقة عمل جلاش بالدجاج و المشمش
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
جلاش بالدجاج و المشمش
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سيحي الزبدة و ضيفى اليها البصل و الدجاج حتى يصبح الون ذهبى
-
2
انقعي البرغل فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق
-
3
افرمي المشمش ثم ضعيه مع اللوز المفروم على الدجاج يرفع الدجاج من النار و ضيفى اليه الزبادى و البقدونس و التشايفز مع البهارات و القرفة
-
4
قلبي الخليط جيدا ثم افردى 3 شرائح من الجلاش بينهم زبدة مدهونة
-
5
ضعى الخليط بين الطبقات و تعاد نفس العملية ثم تكسر ورقة جلاش من فوق و تدهن بالزبدة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى يلون الجلاش و تقدم مع التشايفز الفريش بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جلاش بالدجاج و المشمش؟
يستغرق تحضير جلاش بالدجاج و المشمش حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات جلاش بالدجاج و المشمش؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كوب برغل، حبة بصل مفروم، 450 جرام دجاج مفروم، 50 جرام مشمش مجفف مفروم، 25 جرام لوز بلانشيه مفروم، نصف ملعقة صغيرة بهارات، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة كبيرة تشايفز مفروم، 6 شرائح جلاش، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، كوب زبدة، ربع كوب زبادى، ملح، فلفل أسود، تشايفز.
لكم شخص تكفي وصفة جلاش بالدجاج و المشمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.