طريقة عمل غريبه بالهيل والفستق للعيد
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
غريبه بالهيل نوع من انواع الحلى اللذيذ الذي يزيد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات ، ولكل بلد ولكل عائلة وصفتها المفضلة الخاصة من أقراص الغريبة او كما يمكن تسميتها كوكيز الهال العربية ، وهي وصفة شهية تحضر في المناسبات الخاصة، ولذيذة جداً مع القهوة ، وهي تشبه الى حد ما الغريبة السورية.
المقادير
-
2 كوب
من الطحين
-
21 ملعقة صغيرة
2 من الهال ال أو 1 ملعقة كبيرة من ماء زهرة البرتقال، أو ماء الزهر
(مطحون)
-
1 كوب
من السمنة
-
1 كوب
من السكر البودرة
-
6 حبة
50 لوز مقسومة لأنصاف أو جوز أو صنوبر أو فق حلبي، اختياري
-
0.5 ملعقة صغيرة
من البيكربونات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة في مقلاة على النار، أضيفي السكر وامزجيهما معا حتى يذوب السكر تماماً.
-
2
أبعديهم عن النار وأضيفي الهال وبالتدريج أضيفي الطحين والبيكربونات، وامزجيهم جيداً، يجب أن يتشكل عجين لزج لذلك ضعي المزيد من الطحين عند الحاجة.
-
3
قومي بقطع 1 ملعقة صغيرة من العجين وصنع كرات منها، ورتبيها في صينية الفرن، قومي بتسطيحها قليلاً ( ضغطها)، ثم ضعي حبة مكسرات في وسط كل كوكيز.
-
4
اخبزيهم عند درجة حرارة 180°C لمدة 10دقائق أو حتى يصبح السطح كريمياً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع طريقة غريبة للعمل بالهيل والفستق في العيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل غريبه بالفستق المطحون
غريبه بالفستق المطحون و الهيل تعتبر وصفات الغربية من الوصفات السهلة، ولكنها متعددة الأنواع نظراً لاختلاف نكهتها، وشبه في قوامها البسكويت المفتت ولكنها أكثر خفة وهشاشة منه، وتم إعدادها بهذه الوصفة بنكهتين اختياريتين من الزعفران أو الهيلالمطحون .
2023-10-17
طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي
الغريبة بالفستق الحلبي ، تتميز الغريبة بكونها من الحلويات السهلة التي يحبها الأطفال كثيراً وكذلك الكبار فهي طرية ومقرمشة وتذوب في الفم ومذاقها رائع ولا تحتاج سوى لثلاث مكونات لتحضيرها وتكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .
2023-10-17
غريبة جوز الهند بالسميد طريقة التحضير
غريبة جوز الهند وصفة شهية ومقرمشة لمحبي أنواع الكعك المقرمش وخاصةً الغريبة والتي تختلف طريقة تحضيرها بحسب اختلاف وتنوع اصنافها، تحضر من جوز الهند، والخميرة، البيض، السميد، والمنكهات ماء زهر البرتقال، ومربى المشمش والڤانيلا. حضري غريبة جوز الهند لعائلتك ولأصدقائك فهي تناسب جميع المناسبات، تقدم بجانبها أكواب من العصير أوالقهوة.
2023-10-17
طريقة عمل الغريبة الحلبية الاصلية
الغريبة الحلبية ، هي من القطع السميكة والشبه اللينة من الكوكيز الغنية بطعمة الحليب، ولاتحتاج في إعدادها للطحين أو الفرن أو السكر، وتتماسك عجينتها بوجود بودرة الحليب، وتتميز بوجود النكهات والمكسرات .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.