طريقة عمل جبنة مقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبنة مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الجبنة الحلوم شرائح متوسطة السمك

  • 2

    تعفر فى الدقيق ثم البيض المخفوق مع ملح وفلفل

  • 3

    تغمس فى خلطة البقسماط ثم تدخل الفريزر نصف ساعة على الاقل قبل التحمير

  • 4

    تخمر فى زيت ساخن حتى تكتسب اللون الذهبي وتقدم بالهنا دافئة