فيليه بصوص الريكفورد

المقادير

  • لحم فيليه شرائح
  • بصل
  • كريمة لباني
  • سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
  • جبن ريكفورد
  • ملح – فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي اللحم شرائح واستخدمي مطرقة اللحم لفردها

  • 2

    عفريها بالدقيق ثم ضعيها في صينية بها سمن لتحمر من الجهتين

  • 3

    ارفعي اللحم من الصينية وضعي البصل والثوم المفروم مكانه، ثم اهرسي الجبنة الريكفورد ثم اضيفي الكريمة اللباني

  • 4

    اضيفي شرائح اللحم المحمرة واتركيه ليثقل ثم قدميه