فيليه بصوص الريكفورد
المقادير
- لحم فيليه شرائح
- بصل
- كريمة لباني
- سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
- جبن ريكفورد
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم شرائح واستخدمي مطرقة اللحم لفردها
-
2
عفريها بالدقيق ثم ضعيها في صينية بها سمن لتحمر من الجهتين
-
3
ارفعي اللحم من الصينية وضعي البصل والثوم المفروم مكانه، ثم اهرسي الجبنة الريكفورد ثم اضيفي الكريمة اللباني
-
4
اضيفي شرائح اللحم المحمرة واتركيه ليثقل ثم قدميه
