طريقة عمل فيلفيت الكيك الأحمر بالجبن الكريمى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيلفيت الكيك الأحمر بالجبن الكريمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 0.25 كوب 1 زيت عباد الشمس
- كوب لبن رايب
- 2 بيضه
- 2 ملعقة كبيرة لون طعام احمر
- ملعقة صغيرة خل ابيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.25 كوب جبن كريمى
- 0.25 كوب سكر بودره
- ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
نخلط السكر و الزيت و البيض و الفانيليا و نضيف اللبن الرايب و نضع الدقيق مخلوط فيه البيكنج بودر ونخلطهم جيدا .
-
2
ثم نضع الكاكاو ونخلط ثم الخل و اخر حاجه لون الطعام ونخلطهم جيدا.
-
3
ثم نضعهم فى قوالب وندخلهم الفرن حتى الاستواء.
-
4
طريقة الجبن الكريمى :
-
5
نخلط كل مكوناتها على بعض حتى يصبح القوام كريمى و نضعه على وجه الكيك بعد خروجها من الفرن .