طريقة عمل فطير مشلتت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والسكر والملح

2. 2

   يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

3. 3

   تقطع العجينة كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح

4. 4

   تفرد كرات العجينة وتدهن بالسمنة المرملة

5. 5

   تفرد العجينة وتدهن بالسمنة المرملة مرة أخرى وتطبق وتترك ترتاح قليلاً

6. 6

   تعاد الخطوة السابقة وتطبق العجينة

7. 7

   تفرد العجينة بالنشابة وتوضع في صينية مدورة وتفرد بالأيدى

8. 8

   توضع في الفرن حتى تمام النضج

9. 9

   خلطة المش يخلط المش والطحينة والشطة والكمون

10. 10

    خلطة المش

11. 11

    يقدم الفطير مع خليط المش والعسل والعسل الأسود بالطحينة والقشطة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.