فطيرة مقلية بالسمسم
المقادير
- نصف كوب لبن بودرة
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة نشا
- ماء للعجن
- ربع كوب جبنة بيضاء
- رشة ملح
- سمسم
- زيت
- نصف كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر والنشا والسمسم واللبن البودرة
-
2
أضيفى الجبنة والبطاطس المسلوقة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لتتخمر و إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
4
قطعى العجينة لدوائر وإقليها فى الزيت على النار و قدميها
لا توجد تعليقات بعد.