طريقة عمل فطيرة التونة المكسيكية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إفردى عجينة الباف باسترى ورشيها بالدقيق

2. 2

   إخلطى التونة بالزيتون الأخضر المفروم والطماطم المفرومة والفلفل الحار الأخضر المفروم

3. 3

   أضيفى الزعتر الطازج المفروم والبصل المفروم ثم أضيفى الصلصة المكسيكية

4. 4

   أضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبى

5. 5

   أضيفى الذرة الصفراء والفلفل الأصفر الرومى المقطع والبقدونس المفروم وقلبى ثم إدهنى حروف العجينة بالبيض المخفوق

6. 6

   ضعى الحشوة على العجينة وإغلقى الأطراف بالشوكة وخرميها بالشوكة حتى لا تحتوى على هواء بداخلها

7. 7

   إدهنى الوجة بالبيض ورشى السمسم المحمص وضعيها فى صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 220

8. 8

   قدميها وزينيها بعود النعناع وقطع عين الجمل

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة السمك

فطيرة السمك