طريقة عمل فطيرة السمك
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة السمك
المقادير
-
6
عجينة باف بايري
-
ملعقة صغيرة
لبن
-
صفار بيضة
-
0.5 كيلو
سمك
-
جمبري وسط
-
مكعب
فلفل الوان
-
مكعب
بصل
-
ثوم
(مفروم)
-
كريمة
-
زبدة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
عصير ليمون
-
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دائرتين كبيرتين وتوضع الطبقتين في صينية بينهما كيس حبوب
-
2
تدهن بصفار البيض مع اللبن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي
-
3
توضع الزبدة مع الدقيق ويقلب جيدا ثم تضاف اليها الكريمة
-
4
تضاف قطع السمك والبصل المفروم والفلفل الالوان والجمبري
-
5
يضاف ملح وفلفل وثوم وعصير ليمون وتقلب وتترك حتى ينضج السمك
-
6
يوضع الحشو بداخل العجينة بعد ان يبرد ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة السمك؟
يستغرق تحضير فطيرة السمك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة السمك؟
تحتاج إلى 14 مكونات: عجينة باف باستيري، ملعقة صغيرة لبن، صفار بيضة، نصف كيلو سمك، جمبري وسط، مكعبات فلفل الوان، مكعبات بصل، ثوم مفروم، كريمة، زبدة، ملح، فلفل أسود، عصير ليمون، دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السمك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.