طريقة عمل فطيرة التفاح والمشمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن صينية مستديرة مقاس 20 سم وعمقها 3 سم وتبطن بشريحة من المعجنات مع تقليم الحواف .

2. 2

   توضع ورقة زبد على المعجنات ويملئ بالأرز غير المطبوخ حتى لا ترتفع وتُخبز لمدة 10 دقائق ثم نزيل ورقة الزبد والأرز وتُخبز لمدة 10 دقائق إضافية حتى تصبح المعجنات ذهبية وتوضع جانباً لتبرد .

3. 3

   يقلب التفاح والمشمش والقرفة والسكر ويوضع الخليط في الفطيرة وتدهن الحواف بالماء .

4. 4

   تقطع شرائح سميكة من المعجنات المتبقية مقاس 12 × 2 سم وترص على الفطيرة على شكل مربعات وتدهن بالبيض يرش السكر المتبقية .

5. 5

   تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .