طريقة عمل فطيرة التفاح على الطريقة التقليدية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   القاعدةيسخن الفرن على درجة حرارة 170

2. 2

   القاعدة

3. 3

   تخلط كل المكونات الجافة مع الزبدة في العجان، حتى يصبح القوام رملي

4. 4

   يضاف الماء تدريجيا وتقلب

5. 5

   يقسم العجين على 2

6. 6

   تفرد طبقة من العجين في صينية التارت

7. 7

   تضاف الحشوة، ثم توضع قطع الزبدة

8. 8

   تفرد وتوضع طبقة العجين الاخرى على الوجه

9. 9

   يدهن الوجه بالبيض ويرش القليل من السكر

10. 10

    ينغز العجين باستخدام سكين

11. 11

    يخبز في الفرن 30-40 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون

12. 12

    تترك لتبرد تماما، وتقدم

13. 13

    الحشوةتخلط كل المكونات عدا الزبدة، ثم تضاف قطع الزبدة على الوجه

14. 14

    الحشوة

أسئلة شائعة عن الوصفة