طريقة عمل فطيرة الدجاج بالكريمة و المسطردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في وعاء ثم يضاف الدجاج ويشوح ويتبل بالملح والفلفل الاسود

2. 2

   تترك لتنضج ثم يضاف البصل على الدجاج ويشوح ثم يضاف المشروم والجزر ثم البسلة ثم يضاف مكعب مرقة ثم تضاف الكريمة ورشة جوزة الطيب

3. 3

   توضع قطع الدجاج والخضار في اناء من الفخار وعلى الوجه ترص قطع العجينة بعد تقطيعها اشكال حسب الرغبة

4. 4

   تدهن بالبيض وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى تحمر العجينة وتقدم ساخنة