طريقة عمل فطيرة الدجاج بالجلاش
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة الدجاج بالجلاش
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الخضروات كلها مكعبات صغيرة جدا و تشوح فى زيت زيتون
-
2
قومى بتقطيع الدجاج و يسلق فى المرقة مع زعتر و ملح وفلفل
-
3
ضيفى باقى الزعتر و التشايفز مع عيدان البقدونس الى الخضروات لتحمص معها
-
4
ارفعى الدجاج بعد ان تسلق جانبا
-
5
ارفعى الخضروات ايضا
-
6
قومى باذابة النشا مع الماء جيدا ثم ضيفىه الى المرقة و تدخل الثلاجة لمدة ساعة و نصف على الاقل فتصبح متماسكة
-
7
ضيفى البقدونس المفروم الى الخضروات مع الدجاج و المستردة و المرقة الباردة
-
8
رصى شرائح الجلاش فى صينية الفرن مع دهنها بالزبدة ثم ضيفى اليها الحشوة و استمرى فى عمل الطبقات و تغلق من جميع الاطراف مع دهنها من فوق بالزبدة و تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180 و تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة الدجاج بالجلاش؟
يستغرق تحضير فطيرة الدجاج بالجلاش حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة الدجاج بالجلاش؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كوب جزر، نصف كوب كرفس، نصف كوب كرات، 3 عود زعتر فريش، 1 ملعقة كبيرة تشايفز، ربع كوب بقدونس، ربع كوب زبدة طرية، ربع كوب مستردة ديجون، نصف كيلو دجاج شيش، لفة جلاش، ملح وفلفل، زيت زيتون، ربع كوب نشا، 2 كوب مرقة، 2 ملعقة كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الدجاج بالجلاش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.