طريقة عمل فطيرة الدجاج بالجلاش

Name: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالجلاش
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كوب جزر; نصف كوب كرفس; نصف كوب كرات; 3 عود زعتر فريش; 1 ملعقة كبيرة تشايفز; ربع كوب بقدونس; ربع كوب زبدة طرية; ربع كوب مستردة ديجون; نصف كيلو دجاج شيش; لفة جلاش; ملح وفلفل; زيت زيتون; ربع كوب نشا; 2 كوب مرقة; 2 ملعقة كبيرة ماء

منذ 6 أشهر
زيارات: 238

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطيرة الدجاج بالجلاش

المقادير

0.5 كوب جزر
0.5 كوب كرفس
0.5 كوب كرات
3 عود زعتر فريش
1 ملعقة كبيرة تشايفز
0.25 كوب بقدونس
0.25 كوب زبدة طرية
0.25 كوب مستردة ديجون
0.5 كيلو دجاج شيش
لفة جلاش
ملح وفلفل
زيت زيتون
0.25 كوب نشا
2 كوب مرقة
2 ملعقة كبيرة ماء

خطوات التحضير

1

قومى بتقطيع الخضروات كلها مكعبات صغيرة جدا و تشوح فى زيت زيتون
2

قومى بتقطيع الدجاج و يسلق فى المرقة مع زعتر و ملح وفلفل
3

ضيفى باقى الزعتر و التشايفز مع عيدان البقدونس الى الخضروات لتحمص معها
4

ارفعى الدجاج بعد ان تسلق جانبا
5

ارفعى الخضروات ايضا
6

قومى باذابة النشا مع الماء جيدا ثم ضيفىه الى المرقة و تدخل الثلاجة لمدة ساعة و نصف على الاقل فتصبح متماسكة
7

ضيفى البقدونس المفروم الى الخضروات مع الدجاج و المستردة و المرقة الباردة
8

رصى شرائح الجلاش فى صينية الفرن مع دهنها بالزبدة ثم ضيفى اليها الحشوة و استمرى فى عمل الطبقات و تغلق من جميع الاطراف مع دهنها من فوق بالزبدة و تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180 و تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل جلاش ملفوف بالجبنة

جلاش ملفوف بالجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة سمبوسك

عجينة سمبوسك

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة

2023-10-17

طريقة عمل اعشاش المكرونة

اعشاش المكرونة

طريقة عمل مافن التفاح
2023-10-17 | زيارات: 128
طريقة عمل مافن التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل البريوش
2023-10-17 | زيارات: 251
طريقة عمل البريوش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البريوش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كريم باتسيير
2023-10-17 | زيارات: 536
طريقة عمل كريم باتسيير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم باتسيير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة العدس البنى
2023-10-17 | زيارات: 168
طريقة عمل سلطة العدس البنى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة العدس البنى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كبدة بالبطاطس
2023-10-17 | زيارات: 138
طريقة عمل كبدة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الكبدة المحمرة بالسمن
| زيارات:
الكبدة المحمرة بالسمن ، دائما ما تبحث الأمهات عن طرق جديدة ومبتكرة لتقديم الكبدة بشكلٍ جذاب ومحبب لأطفالها، وذلك لأن الكبدة من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الجسم ووقاية الجسم من خطر الاصابة بالأنيميا وفقرالدم ؛وكذلك احتواؤها على الحديد بنسبة كبيرة،وتتنوع طرق إعداد الكبدة ،واليوم نقدم لكِ إحدى هذه الطرق المميزة .
طريقة عمل الفلافل السورية بالمنزل
| زيارات:
الفلافل طبق شعبي من بلاد الشام حيث يعتبر من أهم المقبلات الشرقية المعروفة في الدول العربية والكثير من الدول الأجنبية وهو لذيذ المذاق ومقرمش يقدم على الفطور غالباً مع الخبز إلى جانب الطماطم والخس والملفوف والمخلل وصوص الطحينة حسب الذوق .
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
| زيارات:
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاته البارد
| زيارات:
حلى البسكويت بالكاكاو حلى بارد سهل وسريع ومكوناته بسيطة جداً فهو مكون من قطع من البسكويت السادة نغمرها في خليط من الحليب والسكر والكاكاو والزبدة ونشكلها في القالب ونضعها في الفريزر ثم نقطّعها فنحصل على حلى لذيذ ومغذي وخاصة للأطفال حيث أن جميع مكوناته مفيدة وتعطي الأطفال الطاقة والحيوية والقدرة على التركيز .
طريقة عمل الكوسة المطبوخة فى الفرن
| زيارات:
الكوسة المطبوخة فى الفرن ، إذا كنتم تتبعون حمية وتحبون الإنشيلادا فها هي الوصفة المثالية لكم؛ الإنشيلادا بالكوسا بدلاً من عجين التورتيلا وبذلك تستمتعون بنفس الطعم الرائع دون أن تفسدوا حميتكم وهي سهلة أيضاً وستحبونها للغاية خاصة مع المذاق الشهي لصلصة الإنشيلادا الحارّة .