​ فطير بحشوة الشوكولاتة الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع المكونات الجافة معا في العجان

  • 2

    يضاف الماء تدريجيا حسب الحاجة حتى يتجانس القوام ويتشكل العجين

  • 3

    يفرد الفطير سمك رفيع جدا

  • 4

    تدهن بالسمنة المذابة

  • 5

    يطوى العجين على اثنين ويدهن بالسمنة ثم يطوى ويدهن بالسمنة وهكذا

  • 6

    حتى يتشكل العجين على شكل كرة

  • 7

    تترك حتى تتجمد السمنة قليلا

  • 8

    يفرد العجين مرة أخرى وتحشى بالشيكولاتة

  • 9

    توضع في الصينية ويخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون