طريقة عمل فتة شاورما لحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى اللحمة مع زيت ذرة و ملح وفلفل

2. 2

   ضيفى توابل الشاورما و القرنفل و عود قرفة وملح وفلفل و تقلب جيدا و اتركي اللحم حتى ينضج تماما

3. 3

   ضيفى اليه البقدونس ثم البصل والطماطم و اتركيه حتى تتجانس المكونات تماما

4. 4

   شوحي الارز البسمتى مع الزبدة وزيت

5. 5

   ضيفى الماء المغلى و اتركيه حتى يغلى و ثم اخفضى درجة الحرارة و يترك حتى ينضج مغطى

6. 6

   ضعي الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم ضيفى عليه الارز واللحمة و يقدم بالهنا