طريقة عمل فطائر باللحم الباردة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطائر باللحم الباردة
المقادير
-
كيلو
دقيق
-
ماء للعجن
-
315518800510230 ملعقة
3 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; };
(function()
-
3 ملعقة
لبن بودرة
-
زبادي
-
2 ملعقة صغيرة
خميرة
-
رشّة
ملح
-
رشّة
سكر
-
زعتر جاف
-
بيض
-
لحمة باردة
-
جبنة موتزاريلا
-
بصل
-
ثوم
-
فلفل الوان
-
فلفل
(حار)
-
شمر
-
سمسم
-
حبة
البركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة ورشة ملح ورشة سكر
-
2
ضيفي الزيت والزبادي وقليل من الماء واتركيها حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة
-
3
قسميها كويرات وغطيها واتركيها لترتاح
-
4
ضعي بصل مفروم في طاسة على النار مع زعتر وملح وفلفل وفلفل ألوان مقطع صغير وقلبيه جيدا حتى يذبل
-
5
ادهني العجينة بالبيض المخفوق ثم رصي شرائح اللحم الباردة وقليل من الحشو المعد سابقا مع جبنة موتزاريلا
-
6
اغلقيها وادهنيها بالزيت ثم ضعي على وجهها اما شمر او سمسم او حبة البركة
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطائر اللحم البارد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر باللحم الباردة؟
يستغرق تحضير فطائر باللحم الباردة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطائر باللحم الباردة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: كيلو دقيق، ماء للعجن، 3 ملاعق زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });، 3 ملاعق لبن بودرة، زبادي، 2 ملعقة صغيرة خميرة، رشة ملح، رشة سكر، زعتر جاف، بيض، لحمة باردة، جبنة موتزاريلا، بصل، ثوم، فلفل الوان، فلفل حار، شمر، سمسم، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر باللحم الباردة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.