طريقة عمل فتة مكدوس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فتة مكدوس
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحشى الباذنجان بالعصاج ويشوح في زيت ثم يرفع
-
2
يوضع البصل المفروم مع ملح وفلفل وثوم وصلصة الطماطم المفرومة مع دبس الرمان والماء
-
3
يترك الخليط حتى يتسبك
-
4
في هذه الأثناء تخلط الطحينة مع الزبادى والملح والفلفل والثوم المفروم
-
5
في طاسة أخرى تحمص المكسرات مع زبدة وزيت للتقديم
-
6
يوضع العيش المحمص ثم الباذنجان والزبادي بالطحينة ثم الصوص ثم المكسرات و تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة مكدوس؟
يستغرق تحضير فتة مكدوس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فتة مكدوس؟
تحتاج إلى 16 مكونات: باذنجان أسود مقور، بصل مفروم، ثوم مفروم، ملح، فلفل، لحم عصاج، دبس رمان، طماطم، ماء، 1 كيلو زبادي جهينه، طحينة، صنوبر، لوز، زيت زيتون، زبدة، عيش شامي محمر.
لكم شخص تكفي وصفة فتة مكدوس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.