طريقة عمل فتة السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 خبز عربي و مقلي (مقطع)
- 4 كوب سبانخ (مقطع)
- 1 بصل (مفروم)
- 0.25 كيلو لحم مفروم (يمكنك عملها بدون لحمة)
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن
- بهار
- ملح وفلفل
- 2 كوب لبن
- 0.5 كوب 2 طحينه
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- رشّة ملح
- صنوبر مقلي
- رمان
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الزيت النباتي على النار ثم ضيفي البصل حتى يذبل، أضيفي اللحمة وقلبي حتى تنشف ماؤها ثم تبليها بالملح والفلفل .
-
2
?ضيفي السبانخ على اللحمة وقلبي جيدا حتى ينضج .
-
3
لعمل خلطة اللبن: ضعي الثوم المهروس والطحينة على اللبن وقلبيهم جيدا .
-
4
ضيفي الليمون وتبليها بالملح .
-
5
في طبق التقديم ضعي الخبز المقلي ثم ضيفي طبقة من السبانخ باللحمة ثم ضيفي خليط اللبن .
-
6
?زينيها باللوز والصنوبر والرمان وقدميها ساخنة .