طريقة عمل فتة الحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب حمص (مسلوق)
 - 4 كوب زبادي
 - 2 فص ثوم
 - 0.5 كوب طحينة
 - 2 ملعقة كبيرة ليمون
 - عيش شامي
 - ملح
 - فلفل أسود
 - 2 ملعقة كبيرة سمنة
 - 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
 - بقدونس
 - بصل
 - لوز
 - صنوبر
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
توضع السمنة على النار ثم يضاف البصل ويشوح جيدا ثم تضاف اللحمة وتتبل بالملح والفلفل
 - 
                                        2
يخلط الزبادي و الطحينة و الليمون و الملح و الثوم للحصول على الصوص
 - 
                                        3
يقطع العيش بشكل عشوائي ويوضع في بايركس ثم يضاف الحمص بالماء بعد تسخينه على النار
 - 
                                        4
يقلبوا جيدا ثم يضاف على الوجه خلطة الزبادي والبقدونس
 - 
                                        5
تزين باللوز والصنوبر وتقدم ساخنة