طريقة عمل فتة الحلويات الشامية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الحلويات الشامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل المفروم ناعما في قليل من السمن، و يبهر بالملح والفلفل. يقلب جيدا الى ان تذبل المكونات.

  • 2

    يضاف ٣ اكواب من المرق و يترك للغليان. يضاف الارز ثم يغطى ويترك لينضج.

  • 3

    في مقلاة عميقة، تشوح الحلويات في قليل من السمن الى ان تاخذ اللون الذهبي. يرفع من المقلاة ويوضع جانبا.

  • 4

    بنفس المقلاة يقلى الثوم والفلفل، ثم يضاف الخل ويحرك الكل جيدا.

  • 5

    تضاف صلصة الطماطم والعصير والبهارات، و يقلب الكل جيدا.

  • 6

    تضاف الحلويات للمزيج ويقلب الكل.

  • 7

    في طبق التقديم، يرص الخبز المحمص ثم يسقى بكوب المرق المتبقي.

  • 8

    يوضع فوقه الارز المطبوخ ثم اخيرا الحلويات بصلصة الثوم والطماطم.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة صنع حلويات الفتاح الشامية. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى!