فتة الباذنجان باللبن أطيب أنواع الوصفات هي التي تحضر بصلصة اللبن والطحينة فطعمهم معاً رائع جدا ومختلف،وفي هذه الوصفة سنحضر الفتة بالباذنجان المقطع المقلي مع صلصة اللبن والخبز المقلي والمكسرات بطريقة شهية.

المقادير

صلصة اللحمة:

صلصة اللبن:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً:

  • 2

    نقلي الباذنجان ونضعه في طبق التقديم

  • 3

    ثانياً:

  • 4

    لتحضير صلصة اللحم نقلي البصلة المفرومة بقليل من الزيت ثم نضيف اللحم ونقليه

  • 5

    نضيف اليه باقي مكونات الصلصة ونتركهم على النار 7 دقائق لينضج اللحم ويتشرب الصلصة

  • 6

    ثالثاً:

  • 7

    نحضر صلصة اللبن ونخلط المكونات ونجعل قوامها متوسط

  • 8

    نضيف صلصة اللحم الى الباذنجان ونخلطهم مع بعض

  • 9

    ثم نوزع صلصة اللبن فوق اللحم لتغطي الطبق

  • 10

    نزين الفتة بمكونات التزيين ثم تقدم.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع فتة الباذنجان بالحليب، جربها بنفسك وأخبرنا كيف تسير الأمور! كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.