فتة كفتة الدجاج
المقادير
- فيليه دجاج (مفروم)
- بصل (مبشور)
- فلفل (حار)
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- بهارات
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- سمنه
- عصير طماطم
- خبز محمر
- خل
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- أرز
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والبصل المبشور
-
2
شوحى الكفتة فى السمنة على النار حتى تمام النضج وضعيها فى الفرن حتى تمام النضج
-
3
شوحى الثوم فى السمنة على النار ثم أضيفى الخل و عصير الطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم
-
4
رصى الخبز المحمر فى طبق التقديم ثم أضيفى الكفتة و الأرز
-
5
أضيفى صوص الطماطم على الوجة وقدمى الفتة
