الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فتة باذنجان تركي

طريقة عمل فتة باذنجان تركي

Name: طريقة عمل فتة باذنجان تركي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: ربع كيلو لحم مكعبات; 2 حبة باذنجان كبيرة; ثوم; زبادي; طماطم; بقدونس; عيش محمص; زيت زيتون; ملح; فلفل

منذ أسبوع 645 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة باذنجان تركي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
حمري الباذنجان بعد تقطعيه مكعبات في زيت غزير
2
اسلقي الطماطم وقشريها وضعيها في طاسة على النار حتى تصبح صلصة
3
حمري اللحم في قليل من الزبدة حتى تنضج تقريبا، ثم اضيفيها للصلصة مع الباذنجان المقلي
4
ادهني باستخدام فرشاة ارغفة العيش بالزيت وضعيها لتأخذ لونا ذهبيا في الفرن
5
اخلطي البقدونس المفروم مع الثوم والملح والفلفل مع الزبادي وقلبيه جيدا
6
ابدأي في رص مكونات الفتة بداية من العيش المحمص ثم طبقة الباذنجان واللحم، ثم صبي الزبادي، وقدميها دافئة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة باذنجان تركي؟

يستغرق تحضير فتة باذنجان تركي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة باذنجان تركي؟

تحتاج إلى 10 مكونات: ربع كيلو لحم مكعبات، 2 حبة باذنجان كبيرة، ثوم، زبادي، طماطم، بقدونس، عيش محمص، زيت زيتون، ملح، فلفل.

لكم شخص تكفي وصفة فتة باذنجان تركي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي نشويات

المطبخ

المطبخ التركي

مكرونة بالجبنة الشيدر

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.