طريقة عمل فتة أرز بخاري بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الدجاجة نصفين بالطول وتتبل ويمكن أن ترش بالقليل من الزيت وتحمر في الفرن

2. 2

   يشوح البصل والثوم في الزبدة على النار

3. 3

   تضاف التوابل ويقلب كل الخليط

4. 4

   يضاف الجزر المبشور والطماطم المفرومة وشرائح الفلفل الحار

5. 5

   يضاف الماء المغلي والأرز

6. 6

   توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط حتى تمام النضج

7. 7

   يقطع الخبز مثلثات ويوضع فى الفرن ليتحمص

8. 8

   يغرف خليط الأرز ويقدم مع الدجاج المحمر والخبز المحمص