فتة عدس بالبقدونس
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يسلق العدس مع قطع البطاطس والجزر والبصل والطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل والكمون
-
2
يضرب فى الخلاط ويوضع على النار مرة أخرى ثم يضاف البقدونس المفروم
-
3
يشوح الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف الخل والملح والفلفل ويضاف للعدس
-
4
يضاف العدس إلى الخبز المحمص فى طبق ويقدم مزين بالبقدونس