طريقة عمل فرينش كرولرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الماء والزبدة والسكر والملح على النار حتى الغليان

2. 2

   يضاف الدقيق مرة واحدة

3. 3

   يخفق العجين ويضاف البيض بالتدريج مع الخفق

4. 4

   تبرد بالفريزر لتتماسك

5. 5

   تقلى في زيت ساخن حتى الحصول على لون ذهبي

6. 6

   تصفى من الزيت وترش بالسكر البودرة