طريقة عمل فريك بالشعرية والكبد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فريك بالشعرية والكبد
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح الشعرية في الزبدة
-
2
يفرم البصل والثوم ويُشوحا في الزبدة مع الشعرية على النار
-
3
يضاف مكعب مرقة ويقلب جيدا
-
4
يضاف الملح والفلفل الأسود والكركم والقرفة القرنقل والحبهان والبهارات والكمون
-
5
يضاف الفريك للشعرية
-
6
يضاف القليل من الماء ونتركها تغلي
-
7
توضع الكبدة في ماء به خل وملح على النار
-
8
تغسل الكبد والقوانص بالماء البارد
-
9
يشوح بصل وثوم في زيت زيتون مع زبدة على النار
-
10
يضاف مكعب مرقة للبصل والثوم
-
11
تقطع الكبدة
-
12
يضاف القليل من القرفة والملح والفلفل الأسود
-
13
يحمص اللوز في زبدة على النار ويضاف لخليط الكبدة
-
14
توضع الشعرية بالفريك في طبق التقديم
-
15
يوضع على الوجه خليط الكبدة
-
16
يزين بالبقدونس المفروم وقرن فلفل حار
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريك بالشعرية والكبد؟
يستغرق تحضير فريك بالشعرية والكبد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فريك بالشعرية والكبد؟
تحتاج إلى 16 مكونات: فريك، شعرية، كبد وقوانص، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، بصل، ثوم، ماء، كركم، قرفة، قرنفل، كمون، حبهان، بهارات، فلفل، ملح، لوز محمص للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة فريك بالشعرية والكبد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.