طريقة عمل فول بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فول بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة فول
- 0.5 كيلو سجق
- بصل
- ملح و فلفل
- زيت
- طماطم (مفروم)
- صلصة طماطم
- ثوم (مفروم)
- شبت- كزبرة ناشفة
- فلفل رومى
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل المفروم فى الزيت على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة الناعمة
-
3
يضاف السجق ويقلب كل الخليط حتى نضج السجق
-
4
تضاف الطماطم المفرومة والثوم والفلفل الرومى والشبت وصلصة الطماطم
-
5
يضاف القليل من الماء والفول ويترك الخليط حتى تمتزج المكونات
-
6
ويقدم ويزين بالشبت