طريقة عمل فلفل محشى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل محشى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل أخضر رومى
- جزر (مبشور)
- كوسة (مبشور)
- أرز
- طماطم (مفروم)
- بصل
- بقدونس
- شبت
- كزبرة خضراء
- زيت
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بهارات
- نعناع جاف
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى فى الزيت على النار البصل والجزر والكوسة
-
2
أضيفى الأرز وصلصة الطماطم والخضرة والملح والفلفل الأسود والبهارات والنعناع وقلبى
-
3
أحشى الفلفل بالخليط ثم رصيه فى حلة
-
4
أضيفى المرقة وضعى المحشى على النار حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بشرائح الفلفل الأحمر الحار