طريقة عمل بصل محشي لحمه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع ماء ساخن فى حلة على النار مع مكعب المرقة وعصير ليمون ويترك حتى يغلي تماما

2. 2

   تخلط كزبرة وارز وثوم و صلصة طماطم وطماطم مفرومة وملح وفلفل

3. 3

   يضاف بصل مفروم وبهارات مع ملعقة من الزيت وتخلط كل المكونات ثم يضاف العصاج

4. 4

   يسلق البصل في ماؤ مغلي وملح لمدة دقيقتين ثم يرفع ويفرغ من الطبقات

5. 5

   يحشى البصل بالخليط ويرص فى صينية الفرن حتى تنتهي من الكمية ثم يسقى بالمرقة الساخنة

6. 6

   يترك حتى يكتمل النضج فى الفرن او على النار ثم يقدم دافئا بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل محشي كوسة باللحمة المفرومة

محشي كوسة باللحمة المفرومة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فلفل محشى

فلفل محشى

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل حمام محشي أرز

حمام محشي أرز