فلافل لبنانى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البصل و الثوم و البصل الاخضر و النعناع و الكزبرة وعليهم حمص فى الكبة

  • 2

    يضاف البابريكا و القرفة و النعناع المجفف و ملح وفلفل و البيكبج باودر وكمون

  • 3

    يفرم الخليط جيدا حتى يتجانس تماما ويمكن اضافة القليل من الماء حسب الحاجة و ايضا البيض

  • 4

    يرفع الخليط و يكور مع وضعه فى السمسم من الجانبين

  • 5

    يحمر فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و تقدم بالهنا