طريقة عمل فاصوليا باللحمة الضاني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت ويترك حتى يصبح لونه ذهبي

2. 2

   ثم يضاف مكعبات اللحم تشوح جيدا ثم يضاف البهارات ووجوز الطيب والملح والفلفل

3. 3

   ثم يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة ويشوحو جيدا

4. 4

   ثم يضاف الفاصوليا البيضا ويقلب جيدا ثم يضاف الكمون

5. 5

   ثم يضاف بيوريه الطماطم ويقلب الخليط جيدا ويترك الخليط على النار

6. 6

   حتى تمتزج كل المكونات

7. 7

   ثم توضع الفاصوليا باللحمة في طاجن الفرن ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع ارز بالشعرية