ديامونتين مالحة بالفستق واللوز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والزبدة والبيضة والجبنة والملح والماء

  • 2

    يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لترتاح

  • 4

    تقطع العجينة لكرات وتشكل كرات وسط

  • 5

    يشكل الخليط رول أو أسطوانة

  • 6

    تقلب الأسطوانة فى اللوز أو الفستق المجروش

  • 7

    يغطى الرول بورق نايلون وتوضع فى الفريزر لتتماسك لمدة ½ ساعة

  • 8

    توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة .